terça-feira, 26 de novembro de 2013

Florianópolis - SC Dez. 2012




Finalmente uma oportunidade bacana para visitar Florianópolis. Já conhecia a cidade antes e adorava. Mas e agora? Com as demandas de uma vida sem glúten? As informações que já havia recebido de celíacos é que Floripa acolhe muito bem nossas necessidades...
Ficamos animados!
E desta vez a mala foi com bem menos comida já que desembarcaríamos em uma capital e poderíamos contar com uma estrutura para compras. Aliás, de todas as capitais brasileiras que temos visitado, a melhor! 


ONDE FICAR



Como de costume, buscamos pela internet opções de hospedagem com cozinha e encontramos um chalé bem agradável na Lagoa da Conceição (aqui). Lugar super agradável, em meio à natureza com uma cozinha que nos atendia muito bem. Não era próximo ao centrinho da lagoa, então, para ir à farmácia ou mercado mais próximo tínhamos que pegar o carro. 

Hotéis Costa Norte 
Vimos indicações deste hotel por ter opções sem glúten no café. Como não ficamos lá, não temos maiores detalhes e nada sabemos sobre o atendimento.


ONDE COMER


Endereço: Rua João Pacheco Costa, 595 - Lagoa da Conceição. Florianópolis/SC.
Telefone: 3232 3272
Num casarão colonial antigo, a creperia, tem opções de massa sem glúten. Demonstraram ter conhecimento de contaminação cruzada, apesar do risco, já que o local produz crepes com massa tradicional de farinha de trigo. No entanto nos atenderam muito bem e garantiram que iriam higienizar bem uma chapa separada. 
O crepe estava muito bom! Recomendamos!


Gelateria Max
Avenida Afonso Delambert Neto, 619 - Lagoa da Conceição
Travessa Carreirão, 104 - Centro

Sorveteria com loja na Lagoa da Conceição e em outros lugares (fomos também na da Avenida Beira Mar)  com opções de sabores sem glúten. Basta pedir para ler o folheto de informações nutricionais e alérgenos que eles tem atrás do balcão. Obviamente há risco de contaminação já que o local produz e serve sorvetes com glúten além de casquinhas. 
Mas o atendimento foi bem cordial, e quando fomos, tinham uma concha para cada sabor (o que dificultava ainda mais a contaminação). 



http://www.saboreandofloripa.com/2012/10/GelateriaDoMax.html


E o sorvete? Hummmm, delicia!


Uai de Minas
Rod. Dr. Antonio Luiz Moura Gonzaga, 1167, Rio Tavares 
(48) 3334-0094
Apesar desta indicação no site da Acelbra-SC, nada sabiam sobre glúten ou doença celíaca. Não haviam opções. No entanto foram tão gentis e após minhas longas explicações garantiram que o arroz, o feijão e saladas poderiam ser consumidos. Pedi que fritassem ovos. Ao verificarem que minha filha queria bananas fritas mas não poderia consumir as empanadas do buffet, gentilmente fritaram outras pra ela. Apesar de não ter como indicar o lugar como restaurante com opções para celíacos, fica aqui registrada nossa gratidão pela atenção recebida.


Lindacap
Rua Felipe schmidt, 1162, Centro 
(48) 3222-4002 / 3028-0460
Este restaurante é tudo de bom!
Demonstraram conhecer sobre doença celíaca, glúten e contaminação cruzada.
Tem cardápio para celíacos e os pratos são deliciosos! 
Recomendado por todos e agora por nós também!


Cantina Di Bernardi
Jardim Olívio Amorim, 10 - Centro
(48) 3223-2321

Foi nossa primeira experiência numa pizzaria para comer pizza sem glúten. Adoramos!
Demonstraram conhecer sobre doença celíaca, glúten e contaminação cruzada.
O atendimento foi muito bom, a garçonete nos explicou tudo, apresentou o cardápio para celíacos e indicou a pizza. Estava ótima!
Recomendamos!






Restaurante Conselheiro do Paladar
Rua Conselheiro Mafra, nº 584 – Centro
48 3225-6111


Gostei deste restaurante por ser muito prático, tudo arrumadinho, limpinho e ter um bom atendimento. Em sistema de self service, todos os pratos do buffet estão indicados com plaquinhas "não contém glúten", "não contém lactose", entre outras indicações. Claro que há possibilidade de contaminação, então demos preferência para os pratos que estavam distante dos pratos com glúten. Gostamos e não tivemos problema.


Cactus Mexican Food
Shopping Beira Mar
Apesar deste restaurante estar indicado no site da Acelbra-SC não achei que fosse confiável. Perguntei à funcionária (que sequer sabia o que era contaminação cruzada) sobre as opções sem glúten. Ela me apresentou uma tortilha de milho mas seria feito da mesma tábua que ela coloca a tortilha de trigo, na mesma bancada e colocando a mesma colher nos recipientes com molho...Fiquei observando o preparo mas não tive coragem de pedir nada. 

Os estabelecimentos abaixo são indicações encontradas nas pesquisas que fiz antes de viajar. Por falta de oportunidade e tempo não fomos conferir, então não temos maiores detalhes e nada sabemos sobre o atendimento, ou mesmo se o endereço está atualizado. Mas estão abaixo organizados para uma próxima oportunidade ou para os precisarem. ;)

La Guirlanda Creperia
Av. Madre Benvenuta 1572 - Santa Mônica 

Out back
Shopping Beira-Mar
Tem cardápio com opções sem glúten.

Vivenda do Camarão

Shopping Beira Mar e Florianópolis Shopping
Tem opções de pratos sem glúten. 


Café Cultura

Rua Manoel Severino de Oliveira, 669 loja 3  - Lagoa da Conceição
(48) 3334-0483
Opção para quem estiver na Lagoa da Conceição que, segundo indicações pela internet, tem sanduíches com opção de pão sem glúten. 



Equilibrium - Forneria do Pão
Av. Madre Benvenuta, 1690 - Santa Mônica
(48)4009-3452 


Restaurante João de Barro
Rod. Aroldo Santos Glavan, 1166 - Cacupé
(48) 3335-6555


Restaurante Ostradamus
Rod. Baldissero Filomeno, 7640 – Ribeirão da Ilha
(48) 3337-5711


Restaurante Luna Mar
Rua Fernando Machado, 70 - Centro
(48) 3025-6157


Pizzaria Lorenzo
Rod. Aroldo Santos Glavan, 1166 - Cacupé
(48) 3335-6555


Confraria Chopp da Ilha 
Av. Afonso Delambert Neto, 671 - Lagoa da Conceição
(48) 3334-3696
(chopp de vinho e batata suíça)

Restaurante Posto da Alfândega

R Gilson da Costa Xavier , 2919 - Sambaqui
(48) 3335-0178


Quintal da Ilha
Rod Admar Gonzaga 980 lj 2- Itacorubi
(48)3025-3420


Emporio di Vesta
R. Cel. Pedro de Moro,2046 - Loja 02 - Estreito  
(48) 3028-9575


ONDE COMPRAR


Hippo
R. Alm. Alvim, 555
Rua Almirante Lamego, 740

Neste supermercado encontramos uma prateleira cheia de produtos sem glúten (!), inclusive pães e tudo o que precisávamos para preparar nosso café da manhã e outros lanches. Assim, não houve necessidade de procurar uma loja especializada.




Abaixo , outros locais de compra que também não tivemos tempo de conferir:

Equilibrium - Forneria do Pão 
Av. Madre Benvenuta, 1690 - Santa Mônica
(48)4009-3452 


Viver Bem - Alimentação Especializada
Rua Professor Milton Roque Ramos Krieger 178. loja 03 - Trindade. 

(48)3222-5922

Emporio Kretzer
Av. Engenheiro Max de Souza, n 1302, sala 09 - Coqueiros
(048) 3206-2012


Vida Natural Emporium

(48)3028-1331

Empório Granollê
Rua Saldanha Marinho, 391 Lj. 03 - Centro 
(48)3322-0166 


Supermercados Angeloni
Rua: Esteves Júnior, 307 - 
Centro
Av Irineu Bornhausen, nº 5288 - 
Beira-mar
Av. Ivo Silveira, nº 2445 - 
Capoeiras
Rua Nirberto Haase, nº. 75 - 
Santa Mônica


Loja Mundo Verde
Floripa Shopping 
(48) 3232-6097

Quintal da Ilha Produtos Naturais e Orgânicos
Rodovia Admar Gonzaga, 980, Loja 2 - Itacorubi - Florianópolis - SC
Fone: (48) 30253420

PASSEIOS:


Passeamos pelo centro, pelas outras praias do Norte e Sul da Ilha, fomos ao Projeto Tamar, mas nossos preferidos eram a Lagoa da Conceição e Praia da Joaquina.
Por ali brincamos nas dunas da praia, andamos de caiaque, sup e pedalinho na Lagoa.
Uma delícia de viagem em família!

Sites de apoio:


http://www.acelbra-sc.org.br/2013/















































































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